説明

原産地呼称：I.G.T. VENETO
品種：シャルドネ100％
樹齢：22年
醸造：5hlのアンフォラにて1ヶ月マセラシオン。残った糖分のみを使い瓶内二次発酵。SO2一切不使用。
残糖分：0.6g/L
アルコール度数：13％

白濁したオレンジ色の外観。柑橘系のフレッシュな香りや黄桃やピンクグレープのアロマ。ややコク感のあるオレンジ系の果実味を感じ、柔らかいミネラル感と共に酸は心地よく口の中に広がる。柑橘系の果皮のような程よい苦みが余韻まで長く感じ取れます。