自然派ワインWhite:白Portugal:ポルトガル3000~5999円
espera Arinto & Fernão Pires 2017:白
説明
地域: Lisbon
地区:Alcobaç
土壌:石灰岩を含む粘土質土壌 東向き
気候:大西洋気候
Alc.13.5%
品種:アリント フェルナン・ピレス
醸造・熟成:15kgのケースに手摘みで収穫し、破砕、除梗せず、全房で圧搾後、
フレンチオークで天然酵母による発酵、12ヶ月間の熟成。
テイスティング: 柑橘系の色、洋ナシを思わせるミネラル感、ブドウ品種と醸造
方法の典型的な特徴。非常に濃厚でフレッシュな味わいで、心地よい長い余韻。
生産量:1300 本