自然派ワインWhite:白France:フランスAlsace:アルザス~2999円:デイリー
Gwentremener ty terrible グウェントレムネール ティ・テリブル:白
説明
Vin de France。
ゲヴュルツトラミネール100%。
地元シャトー・テボー村に3ha。花崗岩質・シスト(片岩)質土壌。
平均樹齢10年。収穫量は40hl/ha。
地下に埋めてあるガラス製タンクで発酵後、6ヵ月間シュール・リー熟成。残糖3.9g/lの辛口。このワインの品種名によく似た作品名「Gwentremener」は、「グビグビ飲める白ワイン」を意味するこの地特有の表現です。
「ty terrible (=petit terrible)」は、「わんぱく坊や」「ちょっと困っちゃう」といった意味で、ついつい飲み過ぎて困っちゃうような、このワインの飲みやすさと美味しさを表現したものです。
ラベルの絵は、わんぱくだったという醸造家ジャン・ミッシェル・ポワロンの少年時代の様子を娘さんが描いたものです。