Modern liquor

Gwentremener ty terrible グウェントレムネール ティ・テリブル:白

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2,280

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説明

Vin de France。

 

ゲヴュルツトラミネール100%。

 

地元シャトー・テボー村に3ha。花崗岩質・シスト(片岩)質土壌。

平均樹齢10年。収穫量は40hl/ha。

 

地下に埋めてあるガラス製タンクで発酵後、6ヵ月間シュール・リー熟成。残糖3.9g/lの辛口。このワインの品種名によく似た作品名「Gwentremener」は、「グビグビ飲める白ワイン」を意味するこの地特有の表現です。

 

「ty terrible (=petit terrible)」は、「わんぱく坊や」「ちょっと困っちゃう」といった意味で、ついつい飲み過ぎて困っちゃうような、このワインの飲みやすさと美味しさを表現したものです。

 

ラベルの絵は、わんぱくだったという醸造家ジャン・ミッシェル・ポワロンの少年時代の様子を娘さんが描いたものです。

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