Sparkling/Petillant:泡Red:赤Portugal:ポルトガル3000~5999円
プラネット・モウラス ニーナ:赤
説明
在来ブドウ黒白20品種の混植混醸
樹齢60年以上の在来種ブドウ黒:白(5:5)20品種の混植混醸。
石造りのラガールで足踏み。2週間の浸漬により自然醗酵。
バスケット・ソフト・プレス。ステンレスタンクで5か月熟成。
ノン・フィルター。生産量わずか数千本。
明るく愛らしい赤色。ブルーベリー、ラズベリー、カシスの若々しいエレガントな風味。
フレッシュな酸味。可憐な果実味。さらさらと細やかな渋味。