Modern liquor

カセッテ・ビアンコ:白

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説明

インディジェノの海抜300m、南西向きの畑で作られたトレッビアーノ、パッセリーナ、マルヴァシアをブレンドした自然派の白ワインです。

 

畑がアブルッツォ州で唯一のD.O.C.G.のエリア、アブルッツォの典型的なテロワール、

コッリーネ・テラマーネ、カセッテ地区にあるので「カセッテ」というネーミングになりました。

 

平均樹齢は約40年で深みのある味わいのワインが作られます。

 

収穫後すぐに圧搾、6ヶ月間シュール・リーで熟成させています。

 

亜硫酸塩無添加、ノンフィルターで瓶詰めされた自然派ワインです。

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