自然派ワインRed:赤Spain:スペイン~2999円:デイリー
Ull de Llebre Syrah Organic:赤
説明
ウル・デ・イェブレ(テンプラニーリョのカタールーニャ語。)
1974年に植樹されたVV)85%、
シラー(2004年植樹)15%のブレンド。
スペインのこの価格帯のワインでは珍しく、すべて手摘みで収穫し、ぶどうを厳しく選別。
除梗100%。
コールド・マセレーション。
ステンレスタンクで発酵後、300リットルのフレンチオークで4ヶ月間熟成。地域最高レベルのぶどうと、地域最高レベルの醸造が一体となった、まさしく「1+1=3」の完成度。
上品で飲みやすく、それでいてたっぷりとしたフルーツのうまみを味わえます!