説明

🍇グルナッシュ、ブロコル

ブルーベリーやブラックベリーのギュッと凝縮したジューシーな果実味。
そこに昆布だしのジュワっとした旨みがドドドっと溢れ出す！

心地よいタンニンが食欲をそそり、スパイスをきかせたラム肉がガツガツ食べたくなる！
グルナッシュのジューシーな果実味は、お好み焼きや串カツなどタレ系のお料理とも◎

地中海や南西風の影響で乾燥しているタルン川左岸エリアは、コット、デュラス、ブロコルが主要品種。

しかしオヴァンは、珍しいグルナッシュが主体！
しかも樹齢60年！

乾燥した気候を好み、砂質土壌だとエレガントに仕上がるグルナッシュには最高のテロワールだということを証明した！