説明

”嘘つき”という意味のワイン。トレパットでは凝縮感ある上質の赤ワインが造れないという概念を覆すのが目的のキュヴェです。除梗したブドウを30日醸しプレス後ステンレスタンクで発酵し古樽で9 ヶ月熟 成しました。アマレットのような赤茶系カラー、カカオやカシスの香り、しっかりとしたボリュームあるアタックに果実のエキス感、タンニンが拡がり余韻にほんのりウッディなニュアンスが感じられます。

畑に化学的なものは一切いれない

「スクセス」とは、カタルーニャ 語で「出来事」の意味です。

彼らの造るワインの名前は、全て彼らの経験（体験・感情）に関係しています。ブドウは全てブドウ生産家のアルベールの家族から購入しています。畑に化学肥料や除草剤・殺虫剤が散布されることは一切ありません。栽培方法、収穫率など、マリオナとアルベールの希望に沿った方法で栽培され、そのブドウの中でも最高品質のものを厳選し、スクセスのワインを造っています。地中海性気候と標高、石灰質土壌という恵まれた環境で育てられた果実に、なるべく手を加えず ワインに変化させていきます。