説明

ビオロジック（オーガニック、有機農法）

フランスのシュド・ウエストより

セミヨン、ソーヴィニヨン・ブランの白ワイン

土壌は小石混ざりの粘土質土壌。

収穫後、木製の小さな垂直式プレス機でプレス、
プレスしたジュースを低温でデブルバージュを2回して、
中樽でアルコール発酵及び熟成を1年半。

たった52アールの区画に彼女の経験と
愛情がつぎ込まれている！

ジューシーさを感じるほどの豊かなアロマと、舌にしっかりと残る旨みが特徴。
小さな小さな木製垂直式プレス機で、
ぶどうのエキス分の良さだけを抽出。

スタッフ満場一致で「うまいっ！」とハモったキラキラと輝く黄金色の白ワイン。