説明

スパイシーな「ペリコーネ」のビオディナミ微発泡
有機的/バイオダイナミック農法で栽培され、小さな箱で手作業で収穫されたペリコーネブドウから得られたスパークリングワイン。ベースワインにマストを加えたボトルで紹介されています。ボトル内に酵母が存在するため、ろ過も分解もされていません。

品種：ぺリコーネ
生産地域：イタリア （ シチリア ）
生産者：ポルタ・デル・ヴェント