説明

Olaszrizling (オラスリズリング) 80%(Welschriesling)
Gewurztraminer (ゲヴルツトラミネール) 10%
Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) 10%

バラトンボグラー地区ケスリー村のオーガニック農法のぶどう(ローム、黄土を含む砂地)を使用。
手摘みで収穫、選果後、全房で5日から21日間スキンファーメント。
その後、丁寧にプレスし、アンフォラ、セラミックタンク、ステンレスタンクに移し、シュールリーにて10カ月間熟成。
ブレンドし、ノンフィルターで瓶詰め。

奇麗なイエロー！

熟したレモン、マンゴー、ニッキ、蜜を思わせる優しいトーンの香り。
口当たりはドライでクリーン。