説明

タイ・ロッソ100％

オーガニック栽培された葡萄でこの地域に自生する野生酵母、自然な温度変化で醸造し、ノンフィルターで瓶詰めしていますので、ストレスが少なく葡萄の特性を良く表したワインに仕上がっています。

澄んだ輝きのあるルビー色で、イチゴやブラックベリー、バラやゼラニウムなどが若々しくしっかり感じられます。

アタックはやや強めで爽やかな酸と控えめなタンニン、果実味がバランスよく調和していて、余韻も長めに感じられます。

フレッシュでフローラル、スパイシーなフレーバーで、シンプルなフレッシュ感がお楽しみただけます。

お肉料理、ラザニアやハンバーグなどとも良く合います。

亜硫酸塩含有量：15mg/L以下