自然派ワインWhite:白Italy:イタリア3000~5999円
カセッテ・ビアンコ:白
説明
インディジェノの海抜300m、南西向きの畑で作られたトレッビアーノ、パッセリーナ、マルヴァシアをブレンドした自然派の白ワインです。
畑がアブルッツォ州で唯一のD.O.C.G.のエリア、アブルッツォの典型的なテロワール、
コッリーネ・テラマーネ、カセッテ地区にあるので「カセッテ」というネーミングになりました。
平均樹齢は約40年で深みのある味わいのワインが作られます。
収穫後すぐに圧搾、6ヶ月間シュール・リーで熟成させています。
亜硫酸塩無添加、ノンフィルターで瓶詰めされた自然派ワインです。