説明

スパイシーさが特徴的でエレガントさを持ち合わせるレフォスコ種から作られた赤ワインです。

醸造はそのフルーツやスパイスのフレッシュさを残すために、木製の開放桶とセメント槽で発酵させています。

その後大樽と小樽で熟成。

ノンフィルターで瓶詰めを行なっていますので、

ワインのキャラクターをしっかりとお楽しみいただけます。

年間生産本数は僅かに3300本。亜硫酸塩の含有量は30mg/l以下です。