Modern liquor

ローター・ミュスカテラー #ノーフィルター 2021/ROTER MUSKATELLER #NOFILTER:白(オレンジ)

通常価格

4,730

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説明

グラスに収まりきらない極上アロマ!

 

品種:ローター・ミュスカテラー

樹齢:50年

栽培、醸造:
ホフシュタッドの畑(粘土、シルト、砂の堆積ミックス土壌)
PVCの開放樽にて7日間マセラシオン発酵。
3,4年落ちのトンノー樽(500L)にてオリとともに9ヶ月熟成。

 

スキンコンタクトすることで品種本来の美味しさをさらに引き出した!
ほんのり濁った濃いオレンジイエローの外観。
グラスから溢れんばかりのパッションフルーツや黄桃のアロマティックな香り…
茶葉を思わすほろ苦いニュアンスに綺麗な酸が絶妙のアクセント!

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