説明

カベルネ・フラン100%。サヴィニー・アン・ヴェロン村に4ha。

砂質土壌。平均樹齢20年。コンクリートタンクとステンレス

タンクで発酵後、6ヶ月間熟成。

ラベルの電球は、フランス人が良いアイデアを思いついた時によく使うアイコンで、「ぜひいろいろなお料理と合わせていただき、新しいマリアージュを発見して楽しんでいただきたい」というマルシュソー兄弟の思いが込められています。

フランと言えばピーマンの風味が特徴ですが、これはピリッと唐辛子のニュアンスが強く感じました。
兄弟の思いの通り、マリアージュの可能性を感じずにはいられない1本！