Modern liquor

Domino Colar Tinto:赤

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説明

産地: ポルトガル リスボン

土壌:コラレスに位置する、海岸から200mのアドラガビーチ。石灰岩土壌
厳しい気象条件で知られる大西洋の影響を受け、それぞれのブドウに塩分と新鮮さが集まっています。

 

Alc.12% 

 

品種:カステラオン 80%、マルヴァジア、フェルナオンピレス、カラドック等20%
樹齢:15年

醸造: 手摘み収穫、除梗、セメントタンクで自然発酵。
熟成:セメントタンクで澱と共に1年の熟成。ノンフィルター。

 

テイスティング:強いルビー色、さわやかな赤ワイン。
酸の構造によるジューシーで軽い味わい、塩味とヨードのタッチがある。

 

生産量:4500本

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