説明

IGP Pays d’Oc。

シラー50%、グルナッシュ50%のブレンド。

3ha。粘土石灰質・砂質土壌。樹齢約25年。収量は20hl/ha。

セメント製タンクで発酵後、8ヶ月間熟成。収穫からビン詰めに至るまで、SO2は不使用。

「レ・プティ・デュック」は、ドメーヌや畑の周りの木に毎年たくさんの巣を作るコノハズク（フクロウ）です。