説明

CANTINA CINQUE TERRE （カンティーナ・チンクエ・テッレ）

原産地呼称：VINO ROSSO　　

品種：サンジョヴェーゼ50％　チリエジョーロ、ロッセーゼ、ドルチェット計50％

醸造：プヌマティック・プレサージュ(空気圧搾機)にて優しくプレス。ステンレスタンクにて発酵、熟成。

透明感のある紫がかったルビー。

ラズベリーやブルーベリーなどフレッシュな赤系果実の香りに、シナモンや白胡椒などのスパイス香が加わります。タンニンは細かく、サラサラとした質感。

瑞々しいベリー系の果実味とフレッシュな酸味が口中に広がります。