説明

ややオレンジがかった淡いルビー色。
フレッシュなザクロ、プラム、落ち着きのあるスミレ。

桃のような丸みのあるテクスチャーに高い酸味のバランスがよく、
スモーキーさと黒い石を思わせる優しくもコクのある苦味がちょうど良いアクセント。

全体の軽やかさと口当たりの優しさ、果汁感と複雑性の絶妙なバランスで、個性的でありながら一瞬でスッとカラダに馴染む唯一無二の液体。

アフリカンブラザーズとテスタロンガのコラボワイン。

少女が初めて傘を買ってもらい、少し緊張した表情でさして いるシュールな作品。

この少女の小さなポケットに着眼し、ワン・ポケット(一か所)のピノタージュから造られていることとアフリカンブラザーズのためだけにという意味合いも込めて名付けられました。

真砂土壌のパーデバーグの単一畑の樹齢22年のピノタージュを使用。乾燥農業。ブッシュヴァイン。手摘みで収穫、選果後、全房でプレスし、500リットルの古樽で自然発酵、マロラクティック発酵。ノンフィルターで瓶詰め。