説明

南アフリカ、パール郊外のシュナンブランを使用。乾燥農業。

ブッシュヴァイン。

手摘みで収穫、選果後、全房でプレスし、ステンレスタンクで発酵、シュールリーで6ヶ月間ステンレスタンクにて熟成。
ノンフィルターで瓶詰め。

リープワットユーソウの意味は
自業自得、因果応報、身から出た錆。