自然派ワインWhite:白Austria:オーストリア3000~5999円
Stratos Weiss:白
説明
オーストリア
この地の白眉であるヴェルシュリースリングが主体で、年によってシャルドネ、ゲルバー・ムスカテラー、ヴァイスブルグンダー、ツィアファンドラーなどを少割合ブレンド。1ha。スレート土壌。
平均樹齢25年。1000リットルの樽で発酵後、12ヶ月間熟成。
作品名の「Stratos」はドメーヌ名の「Straka」と「Stratosphere(成層圏)」をかけたもので、
多層なスレート土壌から生まれるミネラルや味わいの複雑さが、この作品のコンセプトであることを表したものです。