Merlot Moqueur:赤
説明
口に含むと、まずはそのみずみずしさ、鮮度感に驚かされます。
その後、口の中へ次から次へと迫りくる巨大なスケールの果実感にもっと驚かされます。
意欲に溢れる右岸の若手自然派生産者たちが中心となって、大いなる復興を遂げつつあるボルドーワイン。
コストパフォーマンスの高さにおいても他産地を圧倒する「新・ボルドー」が、その姿を現しつつあります。
AOC Blaye Côtes de Bordeaux
メルロ100%
サン・マルタン・ラコサード村に3ha
粘土石灰質土壌
平均樹齢30年
収量は38hl/ha
コンクリート製タンクで発酵後、12ヶ月間熟成。
SO2は原則としてビン詰め前に極少量使用。
ラベルに描かれた鳥は「merle (noir)」(クロウタドリ)で、作品名「Merlot Moqueur」はヴァンサンが大好きなフランスのロックバンド「ノワール・デジール」の楽曲の歌詞に出てくる「le merle moqueur」(いたずら好きなクロウタドリ)とMerlotをかけたものです。