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コクがあるけどソフトな味わい

  • 01 Jacques Frelin Herisson Malin Merlot Rouge：赤

    Jacques Frelin Herisson Malin Merlot Rouge：赤
    ジャック･フレラン エリソン マラン メルロー ルージュ メルロー100％   環境保全と生物多様性の象徴ハリネズミをラベルに冠しました。 モンペリエのネゴシアンが供給する無農薬のメルローを除梗し、ステンレスタンクで発酵・…

    通常価格

    2,530

    円 (税込)

  • 02 La Dame de Jean Faux：赤

    La Dame de Jean Faux：赤
    トップキュヴェよりもジューシーで親しみやすい味わい。   メルロ８０％、カベルネフラン２０％の構成。   収穫した葡萄を全房にて、区画ごとに分けて醸造。 １日３回のル…
    トップキュヴェよりもジューシーで親しみやすい味わい。   メルロ８０％、カベルネフラン２０％の構成。   収穫した葡萄を全房にて、区画ごとに分けて醸造。 １日３回のルモンタージュを行いながら、２５日間発酵させ、その後ソー…

    通常価格

    4,620

    円 (税込)

  • 03 Galil Mountain Merlot ：赤

    Galil Mountain Merlot ：赤
    イスラエル北部/上部ガリラヤ 🍇メルロー ステンレスタンクで 7…
    イスラエル北部/上部ガリラヤ 🍇メルロー ステンレスタンクで 7～14 日間かけて発酵させた後、マロラクティック発酵を経て、ステンレスタンクで 6 ヶ月熟成。 冷暗切な環境で保管すれば収穫年から 2～4 年の熟成が効く。 酒齢の若いう…

    通常価格

    3,630

    円 (税込)

  • 04 Merlot Moqueur：赤

    Merlot Moqueur：赤
    口に含むと、まずはそのみずみずしさ、鮮度感に驚かされます。 その後、口の中へ次から次へと迫りくる巨大なスケールの果実感にもっと驚かされます…

    通常価格

    2,860

    円 (税込)

  • 05 レ・テット・レッド　2021：赤

    レ・テット・レッド　2021：赤
    フランス　ロワール　   グロロ（ロワール）、メルロ（ガイヤック…

    通常価格

    3,630

    円 (税込)

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