説明

SMOKIN’ BARRELS（スモーキン・バレルス)

地理的表示：G.I. BAROSSA VALLEY

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％

醸造：除梗後、開放型のステンレスタンクにて5～7日間発酵。480Lと230Lの使用済み樽にて14ヶ月熟成。

列車強盗で名高い強盗団首領の「サム・バス」からインスピレーションを得ています。

カシスやミント、湿った土の香り。熟した黒色果実の果実味が広がる。

程よく感じ取れるタンニンと酸がバランスよく感じ取れ、余韻まで長く味わえます。