説明

気持ちいいくらいの軽快さ♪ライトなのに果実は濃厚！

品種：
ガルナッチャ
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロ

樹齢：20～60年

醸造：
除梗、軽く破砕し、
ステンレスタンクで 10 日間発酵（14～15℃）。
澱引きし、澱と共にステンレスタンクで 5ヶ月寝かせる。
清澄・フィルターなし。

色はやや透き通ったルビー色。
品種からは想像できない驚きの軽さ！

黒系ベリーの熟したニュアンスにハーブの清涼感、ほのかにスパイシーなのもGOOD！タンニンは極柔らか、常温でも少し冷やしてもどちらも美味しい！